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内容量 100g 
原産国:イタリア ウンブリア州
賞味期限 2022.9.30
通気性のよい冷暗所にて保存してください。

原材料 マッシュルーム、ポルチーニ茸、コーン油、白トリュフ5% 、塩、香料 

イタリアのウンブリア州と言えばアルバと並ぶトリュフの大産地。トリュフ博物館まである「タルトゥーフィ ビアンコーニ」という会社で作られているちょっと珍しいトリュフ入りのマッシュポテトの素です。
作り方はとっても簡単!1箱100gに対し500mlの水か牛乳と10g程度のバターを手鍋で沸かしてこのパウダーを加えよくかき混ぜます。味付けに少量のお塩を加えて仕上げにお好みでパルメザンチーズを振りかけていただくと、ほんのりと上品なトリュフの香りのマッシュポテトの完成です!
【イタリアン】【トリュフ】【マッシュポテト】【黒トリュフ】


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